BENVENUTI nell’AGRITURISMO EMIDIO PEPE
BENVENUTI
NELL’AGRITURISMO
EMIDIO PEPE
Vivere un’esperienza unica, a stretto contatto con i tempi ed i ritmi della natura, dove la passione per le cose autentiche è di casa.
Soggiorno
"La casa in cui nacque lo stesso Emidio Pepe e il luogo in cui iniziò a produrre vino"
"La casa in cui nacque lo stesso Emidio Pepe e il luogo in cui iniziò a produrre vino"
Quando abbiamo ristrutturato completamente questa casa alcuni anni fa, abbiamo avuto l’idea di farne un’estensione della nostra casa, dove accogliere gli appassionati del vino e far vivere loro il nostro piccolo angolo d’Abruzzo.
Trascorrerete bellissime giornate rilassandovi nella bio-piscina, sulla terrazza che affaccia sul vigneto Casa Pepe e godrete della bellissima vista sul paesino di Torano Nuovo con il Gran Sasso sullo sfondo.
Lasciatevi guidare in questo meraviglioso viaggio di scoperta delle gemme nascoste dell’Abruzzo
La Famiglia Pepe sarà felice di personalizzare la vostra esperienza secondo i vostri desideri e bisogni.
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CUCINA
Prepariamo i piatti con la stessa filosofia di autenticità che applichiamo ai nostri vini.
Prepariamo i piatti con la stessa filosofia di autenticità che applichiamo ai nostri vini.
Il ristorante apre quattro volte a settimana con un menù degustazione fisso che cambia in base alla disponibilità dei prodotti stagionali.
Usiamo unicamente ingredienti coltivati in azienda secondo i principi di biodinamica o acquistati da produttori locali, che conosciamo personalmente e di cui stimiamo il lavoro.
La sera proponiamo un percorso che celebra il tempo e il luogo in Abruzzo, in abbinamento a tre percorsi di degustazione che vi faranno immergere nella storia della nostra cantina.
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Da Ottobre vi aspettiamo dal Giovedì al Sabato a cena e la Domenica a pranzo.
Dal 15 Novembre vi aspettiamo Venerdì a cena, Sabato pranzo e cena, Domenica e Lunedì a pranzo.
DEGUSTAZIONI
DEGUSTAZIONI
Le degustazioni sono disponibili in abbinamento alla cena scegliendo tra diversi percorsi a ritroso nel tempo.
Le degustazioni sono disponibili in abbinamento alla cena scegliendo tra diversi percorsi a ritroso nel tempo.
Assaggerete la “storia” del Montepulciano e del Trebbiano d’Abruzzo e prima della cena sarà possibile visitare la cantina in orario concordato.
Per chi soggiorna presso il nostro agriturismo, oltre all’esperienza enogastronomica, dedichiamo, secondo la disponibilità della Famiglia, una full immersion alla scoperta del nostro organismo agricolo e cantina.
Trascorreremo una mattinata tra i vigneti; dalle vecchie pergole ai campi di grano che si estendono in piccoli appezzamenti tutti attorno alla cantina, per conoscere le materie prime che utilizziamo tutti i giorni in cucina
Osserveremo come la biodiversità rivesta un ruolo molto importante a Casa Pepe e come questa venga riportata nei nostri piatti.
Proseguiremo con una visita nel cuore operativo dell’azienda: la cantina di produzione ed invecchiamento e concluderemo con una degustazione delle annate giovani degli appezzamenti storici dell’azienda.
PER MAGGIORI INFORMAZIONI:
agriturismo@emidiopepe.com
Foto realizzate da Alberto Blasetti per Cook_Inc. Ogni riproduzione, distribuzione, appropriazione senza consenso è vietata
