{"id":8627,"date":"2025-04-24T16:58:44","date_gmt":"2025-04-24T14:58:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emidiopepe.com\/uncategorized\/emidio-pepe-compie-60-vendemmie-passato-presente-e-futuro-di-un-grande-vignaiolo-e-della-sua-azienda\/"},"modified":"2025-04-24T16:58:44","modified_gmt":"2025-04-24T14:58:44","slug":"emidio-pepe-compie-60-vendemmie-passato-presente-e-futuro-di-un-grande-vignaiolo-e-della-sua-azienda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emidiopepe.com\/en\/news\/emidio-pepe-compie-60-vendemmie-passato-presente-e-futuro-di-un-grande-vignaiolo-e-della-sua-azienda\/","title":{"rendered":"Emidio Pepe compie 60 vendemmie. Passato, presente e futuro di un grande vignaiolo e della sua azienda"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"8627\" class=\"elementor elementor-8627 elementor-8620\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8e51cb8 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default parallax_section_no qode_elementor_container_no\" data-id=\"8e51cb8\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3516122\" data-id=\"3516122\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ee26f0a elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"ee26f0a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.emidiopepe.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1-un-passato-mitico-un-presente-e-un-futuro-brillanti-emidio-con-la-nipote-chiara-in-una-foto-di-qualche-anno-fa.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-8622\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.emidiopepe.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1-un-passato-mitico-un-presente-e-un-futuro-brillanti-emidio-con-la-nipote-chiara-in-una-foto-di-qualche-anno-fa.jpg 750w, https:\/\/www.emidiopepe.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1-un-passato-mitico-un-presente-e-un-futuro-brillanti-emidio-con-la-nipote-chiara-in-una-foto-di-qualche-anno-fa-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.emidiopepe.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1-un-passato-mitico-un-presente-e-un-futuro-brillanti-emidio-con-la-nipote-chiara-in-una-foto-di-qualche-anno-fa-700x467.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-9be55b0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default parallax_section_no qode_elementor_container_no\" data-id=\"9be55b0\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a3c43c7\" data-id=\"a3c43c7\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c7d269f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c7d269f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Che il Montepulciano d\u2019Abruzzo potesse e dovesse invecchiare per mostrare tutto il suo carattere e tutta la sua eleganza, \u00e8 una delle cose che Emidio Pepe aveva capito prima di tutti e in controcorrente rispetto al pensiero diffuso dell\u2019epoca. I suoi colleghi erano convinti che le bottiglie che lui metteva da parte a ogni annata gli sarebbero andate tutte a male; perfino la Regione Abruzzo promuoveva questo vitigno come \u201cda bere giovane, non adatto all\u2019invecchiamento\u201d.<\/p><p>Erano gli anni Sessanta, per la precisione il 1964, quando questo giovane viticoltore abruzzese, con la quinta elementare e senza studi di enologia o viticultura, si mise in testa di imbottigliare il succo fermentato delle uve delle sue colline, un terroir allora completamente sconosciuto, con la convinzione di poterne fare dei vini di classe mondiale. Vini eccezionali e sopra ogni cosa vini genuini: pura spremuta di succo d\u2019uva fermentata, senza l\u2019utilizzo di sostanze chimiche n\u00e9 in campagna n\u00e9 in cantina.<\/p><p><a style=\"border-bottom: 1px solid;\" href=\"https:\/\/www.identitagolose.it\/sito\/it\/136\/37312\/in-cantina\/emidio-pepe-compie-60-vendemmie-passato-presente-e-futuro-di-un-grande-vignaiolo-e-della-sua-azienda.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">READ MORE<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-67269707 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default parallax_section_no qode_elementor_container_no\" data-id=\"67269707\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div 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